Menikmati Renyahnya Keripik Ikan BELEDANG Krispi Dari Bengkulu

Salam Sobat Bobe

Bengkulu adalah wilayah yang di kelilingi oleh pantai. Banyak pantai yang terdapat di Bengkulu. Salah satunya adalah yang paling terkenal pantai Panjang. Oleh sebab itu di Bengkulu produksi ikan lumayan banyak. Ada yang langsung dimakan sebagai teman makan nasi. Ada juga yang diolah terlebih dahulu menjadi sebuah makanan yang bisa dimakan dalam bentuk yang lebih lama, awet dan bisa juga dijadikan oleh-oleh. Salah satunya diolah menjadi keripik ikan.

Baca Juga Fatmawati Sang Perajut Negeri

Atas bimbingan dan arahan dari Dinas Koperasi dan UKM Provinsi Bengkulu. Masyarakat Bengkulu yang berada di sekitar kawasan pantai dan juga para pelaku UKM yang ada. Akhirya dapat membuat kreasi baru atau olahan baru dari ikan. Yang hasil pembuatan tersebut akhirnya bisa dijual kemana saja dan dapat disantap dalam waktu yang lama.

Kali ini Blogger Bengkulu bekerjasama dengan Media Center Bengkulu untuk turut serta mempromosikan dan mempublikasikan hasil usaha para pelaku UKM tersebut. Khususnya yang bergerak dibidang pengolahan kerupuk ikan.

Ikan Beledang Basah (Sumber Google)

Ikan Beledang Kering (sumber Buka Lapak)

Kita akan membahas seputar produk kerupuk Ikan Beledang yang sangat krispi. Rasanya enak dan nikmat. Baik dimakan sebagai cemilan atau dimakan untuk teman makan nasi.

Komposisi keripik Beledang

Ikan Beledang

Tepung Beras

Bawang Putih

Ketumbar

Garam

Daun Jeruk

Bumbu dapur

Oh, ya keripik ikan Beledang ini sudah ada label HALAL MUI ya, sehingga aman dan nyaman untuk kita makan sehari-hari. Produk keripik ikan Beledang ini juga dapat dibelid an kita dapatkan di Pasar Sentra Makanan Khas Bengkulu

Kemasan yang dijual mulai dari 250 gram sampai kemasan satu kilo. Dikemasannya juga terdapat informasi mengenai kadaluarsa atau info sebaiknya keripik dimakan sampai batas waktu kapan.